Centurión, Gastón1; Brown, Guillermo J.1; Domínguez, Germán F.2; Tourn, Santiago N.2; Diez, Santiago N.2 y Studdert, Guillermo A.2,*
1 Profesional de la actividad privada.
2 Fac. Ciencias Agrarias, Univ. Nac. Mar del Plata
* Autor de contacto: gastudde@mdp.edu.ar
El efecto de los cultivos puente verde (CPV) depende de cómo se descomponen sus residuos según su tipo (calidad) y posición en el terreno (enterrados o en superficie). Conocer cómo varía la descomposición permite elegir prácticas agronómicas para manejarla con el objetivo de incidir sobre la cobertura, los contenidos de agua y de nitrógeno (N) en el suelo y la salud edáfica superficial. Eligiendo los tipos de CPV y los sistemas de labranza luego de su terminación se puede manejar tales aspectos. Se plantearon las siguientes hipótesis: 1) los residuos de CPV gramíneas se descomponen a menor tasa que los de leguminosas; 2) la descomposición de CPV leguminosas genera mayor y más rápida disponibilidad de nitrógeno (N); y 3) las fracciones orgánicas lábiles del suelo aumentan más y más tarde con CPV gramíneas y con los residuos en superficie. Se realizó un experimento en Balcarce (Sudeste Bonaerense) sobre un suelo Argiudol típico con CPV avena (Avena sativa L.) y vicia (Vicia villosa Roth.) y un testigo sin CPV (TE). Se colocaron iguales cantidades de residuos (6,0 Ton/ha de materia seca más las raíces presentes en el suelo) picados de ambos CPV en superficie y enterrados. Las relaciones C:N de los residuos aéreos de avena y vicia fueron 43:1 y 13:1, respectivamente, y se asumió que la de las respectivas raíces eran iguales. Se establecieron unidades experimentales sin residuos que recibieron igual tratamiento que las que las que tenían residuos (TE). Se tomaron muestras de 0-20 cm en 7 momentos a lo largo de 133 días para determinar: masa remanente de los residuos, materia orgánica total y particulada (caracterizadas por su contenido de C orgánico total (COT) y particulado (COP), respectivamente), N de amonio liberado en anaerobiosis (NAN) y N de nitrato (N-NO3–). En todos los momentos de muestreo el contenido de agua del suelo a 0-20 cm estuvo cercano a capacidad de campo (66,2 mm). La masa remanente de los residuos enterrados disminuyó a mayor tasa y sin diferencia entre avena y vicia (Figura 1 arriba). En superficie, la vicia se descompuso más rápido que la avena y a los 133 días se había descompuesto 79 y 60% de sus residuos, respectivamente (Figura 1 abajo). COT y COP fueron mayores luego de avena (75,1 y 18,6 Ton/ha, respectivamente) que luego de vicia y TE (70,4 y 16,8 Ton/ha, respectivamente) (Tabla 1). Asimismo, COT y COP fueron menores cuando los residuos fueron enterrados (69,7 y 15,9 Ton/ha, respectivamente) que cuando quedaron en superficie (73,3 y 18,9 Ton/ha, respectivamente) (Tabla 1). La posición de los residuos no afectó el NAN (Tabla 1), pero fue mayor luego de avena y vicia (en promedio 63,1 ppm) que del TE (50,2 ppm) (Tabla 1). COT, COP y NAN mostraron escasa variación a lo largo del ensayo independientemente de la posición y del tipo de residuo. Hasta los 49 días (momento aproximado del estado V6 de un hipotético cultivo de maíz posterior) el N-NO3– aumentó (en promedio de CPV y posiciones, de 45 kg/ha al inicio del experimento hasta 108 kg/ha a los 49 días) y fue mayor cuando el CPV fue vicia (algo mayor cuando los residuos fueron enterrados que cuando quedaron en superficie) (Figura 2). La desaparición más rápida de los residuos de vicia en superficie afecta la cobertura, pero mejora la disponibilidad de N para el cultivo siguiente. En cambio, la avena en superficie se mantiene por más tiempo, pero limita la disponibilidad inicial de N para el cultivo siguiente. Esta información ayuda a la toma de decisión de tipo de CPV y forma de manejar sus residuos de acuerdo con las necesidades y limitaciones que pueda presentar el agroecosistema.
Figura 1: Materia seca de residuos remanente a lo largo de un experimento de 133 días (expresados como grados día base 0°C acumulados).
Tabla 1: Contenido de COT y de COP, y NAN luego de distintos CPV y en dos posiciones en el terreno
Figura 2: Nitrógeno de nitrato promedio del experimento para dos CPV y un testigo sin residuos. Los valores por encima de las columnas son los promedios de ambas posiciones.
Trabajo Completo:
Centurión, G; GJ Brown; GF Domínguez; SN Tourn; SN Diez & GA Studdert. 2018. Descomposición de residuos de cultivos puente verde: dinámica y efecto sobre algunas propiedades del suelo. Ciencia del Suelo. 36:129-141.